Sådan her har min aftensmad set ud både i går og i dag. Det er en nem og lækker salat, som er hurtig og let at bikse sammen, hvilket kan være ret så praktisk, når man er alene hjemme og man har en baby, som i store hovedtræk er vågen om aftenen, så aftensmaden bliver ofte lavet og indtaget med en baby på armen. Man lærer hurtigt at hvis man er alene med ham, at maden skal være let, både at lave og spise, for han har kun en hånd til det.
Aften er ellers gået med at hygge og lege med babyboy og vovse, hvilket er en helt perfekt aften i mine øjne.
Salaten består af salat mix, tomater, agurk, nektarin, advokado, ristet champigon, en bøf skåret i skiver og en smule parmasanost.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar